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接下來是cba外援處理?xiàng)蠲?。楊梅的蒂頭得去掉，不然吃起來怪怪的。去掉蒂頭后，可以把楊梅切成小塊，也可以直接整個(gè)用，看個(gè)人喜好。切小塊的冰球更方便吃，整個(gè)的冰球更有嚼勁。處理好的楊梅塊，可以稍微晾一下，讓多余的水分蒸發(fā)掉，這樣冰球不容易化，口感也更佳。

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制作冰球得用冰球模具。這種模具一般是湖人用硅膠做的，安全又方便。先把冰球模具放在冰箱里冷凍一會(huì)兒，讓模具凍實(shí)。然后倒進(jìn)楊梅汁，倒?jié)M，但別溢出來。接下來就是冷凍，得凍足時(shí)間，至少要凍四個(gè)小時(shí)以上，這樣才能凍透。凍好的冰球，從模具里拿出來，可以直接吃，也可以用牙簽串起來，方便拿取。

冰球做好后，還得裝飾一下?？梢栽诒蛏先鳇c(diǎn)碎堅(jiān)果，增加點(diǎn)口感；也可以用彩色糖珠點(diǎn)綴，增加點(diǎn)顏值。裝飾好的冰球，放在冰箱里保存，吃的時(shí)候拿出來，冰涼爽口，酸甜有勁，立馬就能讓人精神一振。

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賣楊梅冰球，那可得講究點(diǎn)擺攤的技巧。攤位得選在人流大的地方，比如公園、廣場(chǎng)、夜市。攤位布置得簡(jiǎn)單大方，可以用彩色布蓋一下，增加點(diǎn)氛圍。冰球得放在透明的展示柜里，讓人一眼就能看到。旁邊可以放個(gè)小風(fēng)扇，吹點(diǎn)風(fēng)，增加點(diǎn)涼爽感。還可以準(zhǔn)備點(diǎn)飲料，搭配冰球賣，這樣更吸引人。

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